오늘은 당뇨병으로 투병 중이거나 혈당 수치를 조절하려고 노력하는 사람들에게 중요한 주제인 “아침 식사 관리”에 대해 알아봅니다. 많은 연구에 따르면 아침 식사는 혈당 조절에 큰 영향을 줍니다. BTC 식사를 통해 건강과 맛있는 아침을 챙기세요.
BTC 식단을 먹고 난 후 1시간 동안 혈당변화
우리가 이 식사 계획의 세부 사항을 조사하기 전에, 그것의 신뢰성을 얻기 위해 직접 측정해 보았습니다. 아침 식사를 8시 20분에 하고, 한 시간 후인 오전 9시 20분에, 최고 혈당 수치는 150에 도달했습니다. 현재는 134를 유지하고 있습니다. 이러한 개선은 혈당 수치를 조절하고 당뇨병을 정복하는 데 도움을 주는 BTC 식사를 통해서 달성된 것입니다.
그렇다면, BTC는 무엇일까요? 그것은 BTS(세계적으로 사랑 받는 K-pop 밴드)와 혼동되지 않도록 해야 합니다. 이 경우, B는 브로콜리, T는 토마토, C는 치즈를 의미합니다. 그것은 함께 먹을 때 혈당 수치에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 증명된 이 세 가지 재료입니다. 이 식사 계획은 당뇨병을 관리하기 위한 지속 가능하고 만족스러운 해결책을 제공하며, 혈당을 150 이상으로 급등시키지 않으면서 배부른 식사를 즐길 수 있도록 합니다.
아침에 좋은 BTC 식단 : 브로콜리, 토마토, 치즈
(1) 브로콜리: 이 슈퍼푸드는 혈당 수치에 최소한의 영향을 미치는 10의 혈당 지수를 가지고 있습니다. 브로콜리는 또한 전반적인 건강에 이로운 항산화효과와 식이 섬유가 포함되어 있습니다.
(2) 토마토: 토마토의 낮은 혈당 수치 때문이 아닙니다. 토마토는 혈당 관리를 향상시키는 것으로 밝혀진 산화 방지제인 리코펜이 풍부합니다. 한 연구에서, 당뇨병이 있는 쥐들은 10주 동안 리코펜을 투여 받은 후 혈당 수치가 감소하고 인슐린 반응이 개선되는 것을 보여주었습니다.
(3) 치즈: 리코타 치즈는 특히 100g 당 약 20%의 단백질을 함유하고 있어 브로콜리와 토마토가 부족한 식사에 귀중한 영양소를 더해줍니다.
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이 세 가지 성분을 아침 식사에 최소한 일주일에 두 번 이상 첨가하면 혈당 관리와 당뇨병 관리에 현저한 이점을 가져다 줄 수 있습니다. 세 가지 재료의 이점 이외에도, 이 음식들의 시너지 또한 매우 중요합니다. 한 연구는 쥐에게 토마토와 브로콜리의 조합을 먹였을 때, 그들의 종양의 무게가 야채만 먹였을 때보다 더 감소했다는 것을 발견했습니다. 이것은 음식 조합의 힘과 어떻게 다른 영양소가 더 중요한 건강 효과를 위해 함께 작용할 수 있는지를 보여줍니다.
BTC 식단 만들기
브로콜리 5-6개, 토마토 한 웅큼, 리코타 치즈 크게 한 덩이 그릇에 담고 올리브유와 발사믹 식초로 적당히 두르고 위에 후추와 소금 뿌려주면 완성입니다. 이렇게 먹고 집에 있는 맛있는 반찬 원하는 대로 다 골라서 잡곡밥을 딱 두 숟가락만 먹고 나가시면 든든하게 배도 부르고 혈당도 안정적입니다. 만드는데 3분도 걸리지 않습니다만 혈당 관리에 파워풀한 효과를 발휘합니다. 브로콜리는 혈당을 올리지 않는다고 보시면 되고요 토마토와 리코타 치즈 역시 혈당 지수가 30 정도로 낮은편에 속합니다이 재료들을 먹는 것은 췌장의 과부하를 전혀 주지 않습니다
하지만, 이 식사 계획에 뛰어들기 전에, 여러분은 아마 궁금할 것입니다: 아침 식사가 혈당 조절에 정말 그렇게 중요한가요? 대답은 그렇다입니다.
이제, 또 다른 측면을 다루자 – BTC 계획을 강화합니다. 이 식사 계획을 더욱 영양학적으로 완성하려면, 자유롭게 식사에 곡물을 추가하십시오. BTC 식사 후에 잡곡밥을 두 숟가락만 먹어도 포만감을 유지하고 혈당 수치를 더욱 안정시킬 수 있습니다.
결론적으로, 당뇨병을 관리하거나 혈당 수치를 조절하는 것이 쉽지 않은 작업일 필요는 없습니다. BTC 식사 계획은 이 여행에 도움을 줄 수 있는 쉽고 효과적이며 맛있는 전략입니다. 일주일에 두 번 그것을 식단에 포함시키는 것은 혈당 수치와 전반적인 건강에 눈에 띄는 개선을 가져올 수 있습니다.
건강은 목적지가 아니라 지속적인 개선의 여정이라는 것을 기억하세요. BTC 식사 계획은 더 나은 건강을 향한 여정에 완벽한 추가일 수 있습니다.
당뇨병과 같은 기존 건강 상태가 있는 경우 BTC 식사 계획은 혈당 수준을 관리하는 데 가능성을 보였지만 개인의 반응은 다를 수 있으며 의료 전문가의 조언이 없는 한 기존 치료 계획을 대체해서는 안 됩니다.